Après la poutine, une bonne eau minérale… au concombre!
La poutine a été longtemps ridiculisée avant d’être adoptée et considérée comme un met national.
Tout produit innovateur peut être rejeté longtemps avant de connaître le succès populaire.
Compte-tenu de la diversité, la qualité et l’originalité des produits du terroir québécois, il ne serait pas étonnant de voir d’autres produits émerger dans l’avenir.
Or, la saison estivale qui s’amorce sous peu est le moment propice pour s’amuser à les découvrir.
À titre d’exemple, nous sommes tombés récemment sur une dégustation d’une nouvelle eau minérale… au concombre et fines herbes!
Oui oui, vous avez bien lu : au concombre! Et c’est très bon!
L’eau est offerte par Fineau, une entreprise de Saint-Eustache.
Puisée à la source Saint-Justin dans le comté de Maskinongé, il s’agit d’une eau minérale naturelle à laquelle on y a ajouté du gaz carbonique bien sûr avec arômes naturels de concombre, citron, coriandre et thym.
Mine de rien, l’eau est déjà offerte dans plus de 200 points de vente, soit des épiceries spécialisées, supermarchés, cafés, restaurants et hôtels.
Nous n’avons vu qu’un seul dépanneur dans la liste, le dépanneur Voisin Extra de Saint-Bruno-de-Montarville. Bravo à lui!
Mais pourquoi n’y en-a-t-il pas plus?
Si vous souhaitez goûter à cette eau surprenante, l’entreprise offre des dégustations tout l’été dans ses points de vente dont vous trouverez l’horaire en cliquant ici.
En terminant, prenez en note cette recette de « mocktail » (un cocktail sans alcool) avec eau Fineau appelé le Finfineau :
- 6 tranches de concombre minces
- 4 feuilles de basilic
- 2 zestes de pamplemousse
- 1 gros quartier de pamplemousse
- Fineau concombre & fines herbes
Mélangez tous les ingrédients sauf l’eau avec quelques glaçons. Versez dans un verre et ajoutez Fineau.
Et hop! Après une bonne poutine, c’est tout indiqué pour faciliter la digestion!
